0

Domáca výroba BEZ CHÉMIE, naozaj?

posted on , by Petra Lörincziová

Človek, ktorý nie je chemicky gramotný ľahko podľahne domnienke, že v potravinách sa skrývajú desivé chemikálie v podobe "éčok" a že jedením takýchto jedál sa telo znečistí. Postupne si začne zakazovať všetko, čo obsahuje "chémiu" a snaží sa jedávať len "čisté" produkty. Pre tento iracionálny strach z chemikálii už vymysleli aj pojem - chemofóbia. A keďže je to trend dnešnej spoločnosti, ...

0

Müssli tyčinky: skutočne zdravá desiata?

posted on , by Petra Lörincziová

Müssli tyčinky patria medzi obľúbené sladkosti, nezriedka sa označujú za tú zdravšu voľbu. Dokážu zahnať hlad alebo chuť na sladké, no vzhľadom k tomu, že na trhu existuje niekoľko druhov rozličných receptúr, je potrebné venovať dostatočnú pozornosť ich zloženiu. Nie vždy totiž jablko na obale znamená jablko vo vnútri.  Na obaloch vyčítate energetický obsah a obsah tuku (vrátane ...