Vedci na začiatku novembra prezentovali zistenia, že už jedna noc spánkovej deprivácie a 6 mesiacov vysokotukovej stravy môžu zhoršiť inzulínovú senzitivitu, a to na rovnakom stupni, čo určitým spôsobom demonštruje dôležitosť dobrého spánku a jeho vplyvu na zdravie (1). Prebrané z: www.flickr.com Čo znamená, ak máme zníženú inzulínovú senzitivitu.... Inzulín je hormón produkovaný ...
Tiež ste zmätení z toho, že raz v článku používajú kilojouly, raz kalórie a inokedy zas píšu o kilokalóriach či megajouloch? Ak ste typ človeka, čo si rád prezerá etikety (hoci by tak mali robiť všetci), iste ste natrafili na tabuľku nutričných hodnôt, kde sa uvádzajú práve spomínané jednotky. Pokiaľ však neviete, čo tieto jednotky znamenajú, prípadne sa v tom všetkom už strácate, ponúkam ...
Obezita ako choroba bola ešte donedávna podceňovaná laickou i odbornou verejnosťou. Negatívne prejavy obezity boli spájané hlavne s estetickým hľadiskom, i keď sa vedela súvislosť s kardiovaskulárnymi ochoreniami a diabetom mellitom 2. typu. Najnovšie epidemiologické dáta však zaškočili nejedného človeka. Analýzy WHO (svetovej zdravotníckej organizácie) z roku 2014 ukázali, že viac ako ...
V lete nemáme veľmi chuť na niečo ťažké mäsité, preto radšej siahame po menej výdatných jedlách. Jedným z nich je i táto úžasná talianska špecialitka, ktorá sa často ponúka ako predjedlo pred hlavným chodom. Na prípravu potrebujeme: 1 veľkú mäsitú paradajku 1 mozzarellu pár lístkov čerstvej bazalky balsamico Fantázii sa medze nekladú, takže postup, akým si toto jedlo ...
V boji proti rakovine s omega-3 mastnými kyselinami
Nová štúdia na poli výskumu rakoviny objavila nový potenciál omega-3 mastných kyselín (MK). Anglickí vedci zistili, že pridávanie omega-3 MK k liekom proti rakovine môže zlepšiť odpoveď pacientov na liečbu a ich kvalitu života. https://pixabay.com/en/pill-yellow-isolated-316601/ Štúdia (1) skúmala 50 pacientov s pokročilým zhubným nádorom pankreasu. Pacientom bol podávaný 1-krát ...
10 najčastejších mýtov o mlieku
O mlieku sa toho napísalo už veľa. Väčšinou však články mlieko očiernili, a tak mnoho ľudí podľahlo mýtom a mlieko zo svojho jedálnička vyradili. Je však strach z mlieka opodstatnený? Zdroj obr.: www.wikipedia.com Mýtus č.1: Mlieko zahlieňuje Keď som si robila prednedávnom vlastný prieskum, smutne som zistila, že až skoro polovica spotrebiteľov si myslí, že mlieko zahlieňuje organizmus. ...
Poznáte to. Máte na niečo chuť, no nič doma nemáte, až na žuvačky. V snahe potlačiť chuť na sladké, si vezmete z balíčka jednu, či dve. Bez výčitiek, však sú „bez cukru“. O pár hodín, si po výdatnom obede doprajete znova tú lahodnú žuvaciu gumu. Opäť bez výčitiek, pretože ste práve videli reklamu, ako vďaka žuvačke skoncujete so zvyškami jedla. A navyše, nechcete mať zubné ...
Hoci patrí avokádo medzi ovocie, nemá nijak extra výraznú chuť. Vďaka tomu ho môžeme využiť pri príprave nátierky ako náhradu masla, keďže obsahuje značné množstvo tuku (16,5 g /100 g, pričom maslo obsahuje nad 80 g/100 g). Dúfam však, že vás tučnosť avokáda nezastraší, tuk je totižto nesmierne dôležitá komponenta a navyše, avokádo obsahuje značné množstvo mononenasýtených mastných kyselín, ...
Vedci z Kalifornie zistili, že jedenie mandlí na desiatu môže byť považované za cestu, ako znížiť apetít. Štúdia, publikovaná v časopise European Journal of Nutrition v tomto roku, sledovala denný kalorický príjem u 32 žien s cieľom zistiť, či konzumácia 3 rozličných množstiev mandlí môže zmeniť nasledovný kalorický príjem z ďalších jedál. Okrem sledovania energetického príjmu v ...
Mnoho ľudí vďaka radám prvoplánových "odborníkov" na výživu podľahlo pocitu, že svet je plný chémie, i vďaka "umelým chemickým" potravinám, na ktorých si pochutnávame. Čo figuruje s chemickým názvom na obale je tabu a do nákupného košíka nepatrí. Stáva sa aj vám, že úplne vyškrtávate z nákupného zoznamu suroviny, ktoré majú na obale nejaké to éčko? Či dokonca máte nainštalovanú aplikáciu ...
"Pite! Aj vtedy, keď nemáte smäd. Hydratujte telo. Budete mať krásnu pleť, schudnete, zbavíte sa bolesti hlavy a vyplavíte z tela množstvo nahromadených toxínov. Pite stále, čo najviac, ideálne tak 3 litre za deň. " Aj takto znejú rady v ženských časopisoch, televíznych programoch či na mnohých internetových stránkach. Navyše, už odmalička do nás vtĺkali vetu: "Napi sa!" Je zaujímavé, že ...
Profesia výživového poradcu, nutričného terapeuta či špecialistu na výživu je v dnešnej dobe veľmi atraktívna a populárna. Informácii je mnoho a väčšina ľudí má z toho akurát tak veľký guláš. Ak sa skutočne zaujímajú o svoje zdravie, vyhľadajú (pseudo)odborníka na výživu. Komu veriť a ako nenaletieť? Prebraté z: http://www.anh-usa.org/campaigns-draft/monopoly-over-nutritional-therapy/ Poďme ...